( موضوع مميز ) بسكويت المكسرات

اسعد الله اوقاتكم بكل الخير وسعادة












اليوم ساقدم لكم من مطبخى البسكويت بالمكسرات


وطريقه سهله وبسيطة وسريعه الاعداد

























المقادير

2 كوب الا ربع دقيق

ربع كوب سكر

ربع كوب حليب

نص كوب سمن

بيضة

ذرة ملح

فانليا

نص معلقه صغيرة بودر

واى نوع مكسرات متوافر عندك انا اختارت فستق مجروش

الطريقه












نضع السكر والسمن والبيضه والفانليا سوايا فى محضر الطعام

نستمر فى الخفق ختى يصبح القوام كريمى هكذا













نضع الدقيق المضاف اليه البودر ثما الحليب ونخفق

والان العجينه جاهزة














تلف العجين فى كيس من النايلون













نضع العجين فى الثلاجة لمدة ساعة

نفرش الطوالة التى سنقوم باعداد البسكويت عليها بنايلون استرتيش لتسهيل اخراج العجين بعد تقطيعها















نحضر الرول وقطاعه العجين














نجهز الفرن على درجه حرارة 300



الان العجين اصبح جاهز للتحضير بعد مرور ساعه فى الثلاجه













نفرد العجين بالروال













نقطع العجين بالقطاعة













نضع المكسرات بداخل القطاعة ونضغط حتى تلتصق المكسرات












وده شكلها جاهزة لدخول الفرن














وبعد خروجها من الفرن













وفى طبق التقديم













:adore::adore::adore:

اتمنى ان ينال اعجابكم

دمتوا بالف خير

F: